| Ảnh: mylifetime.com |
Đây là lời khuyên do nhóm bác sĩ thuộc trường Đại học Yale của Mỹ công bố ngày 28/4.
Từ năm 1996-2000, nhóm bác sĩ nêu trên đã xem xét bệnh án của 2.291 thai phụ, tìm hiểu lượng sôcôla mà họ ăn trong 3 tháng đầu và 3 tháng cuối của thai kỳ đồng thời xét nghiệm nồng độ theobromine có trong máu ở dây rốn của những em bé do các bà mẹ này sinh ra.
Kết quả là, những thai phụ ăn nhiều sôcôla nhất và những thai phụ sinh ra những em bé có nồng độ theobrmine cao nhất trong máu ở dây rốn ít có nguy cơ mắc chứng tiền kinh giật nhất.
Trong sôcôla, nhất là sôcôla nguyên chất, có rất nhiều theobromine, loại chất đắng có thể kích thích tim, làm giãn nở động mạch vành và được sử dụng để điều trị chứng đau ngực, huyết áp cao và xơ cứng động mạch.
Công trình nghiên cứu trên được công bố trên tạp chí "Dịch tễ học" số tháng 5.
Theo TTXVN
- Nên ăn uống thế nào trong mùa thi (29-05-08)
- Thiết kế thực đơn cho riêng mình (29-05-08)
- 10 thực phẩm “chức năng” hàng đầu (04-05-08)
- Ăn cà chua giúp trẻ lâu (02-05-08)
- Trữ nhiều gạo trong nhà dễ bị mốc (01-05-08)
- Dinh dưỡng tốt trong thai kỳ (29-04-08)
- Suy dinh dưỡng bên vựa lúa, cá (29-04-08)
- Uống thuốc bổ mà vẫn suy dinh dưỡng? (22-04-08)
- Dâu tây: Vừa ngon vừa bổ (18-04-08)
| < Lùi | Tiếp theo > |
|---|
